LES ENTREES
 
SALADE MELEE    FR. 5.--
FEUILLETE AUX CHAMPIGNONS ET SALADES    FR. 8.--
PATE DE GIBIER ET SALADES    FR. 8.--
TOMME LARDEE ET SALADES    FR. 9.--
 

LES PLATS
 
JAMBON AU SIROP D'ERABLE A LA BROCHE    FR. 18.--
CARRE DE PORC A LA BROCHE    FR. 22.--
ROTI A LA BROCHE    FR. 18.--
FILET MIGNON PORC ET SANGLIER    FR. 26.--
CHOUCROUTE GARNIE    FR. 20.--
JAMBON DE LA BORNE GARNI    FR. 20.--
LES TROIS FILETS DU LAC AUX PETITS LEGUMES    FR. 22.--
Pot au feu de la Chia FR. 15.--
 
ACCOMPAGNEMENTS
 
LEGUMES DE SAISON
GRATIN DAUPHINOIS
ROESTIS MAISON
POLENTA DE LA CHIA
RISOTTO DU DAHU
 

LES DESSERTS
 
TARTELETTES AU VIN CUIT    FR. 2.--
CHOIX DE PARFAITS GLACES    FR. 6.--
GATEAU DU VULLY    FR. 3.--
VACHERIN GLACE    FR. 6.--
MERINGUES ET CREME DOUBLE    FR. 6.--
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